SajianSedap.com - Resep Tumis Kerang Taoge ini adalah menu olahan seafood yang enak dan juga sehat.
Soalnya, Resep Tumis Kerang Taoge ini disajikan dengan tambahan sayur.
Jika ingin menyajikan menu yang lengkap namun praktis dibuat, Resep Tumis Kerang Taoge ini adalah jawabannya.
Baca Juga: Resep Tumis Kacang Panjang Taoge, Menu Sahur Sedap yang Cuma Butuh Sedikit Bahan
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
250 gram kerang hijau
100 gram taoge dibuang ujungnya
1 buah tomat, dipotong kasar
3 siung bawang putih, diiris tipis
5 butir bawang merah, diiris tipis
2 buah cabai merah besar, diiris serong
2 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
100 ml air
1 tangkai kucai, dipotong-potong
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Tumis Kerang Taoge:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah besar sampai harum. Tambahkan tomat. Aduk rata.