SajianSedap.com - Resep Tempe Bakar Sambal Kecap enak, kreasi menu rumahan dari tempe dengan rasa yang tak boleh diremehkan.
Sebelum dibakar, tempe direbus dengan bumbu spesial, yang membuat Resep Tempe Bakar Sambal Kecap ini hadir dengan rasa yang begitu lezat.
Yuk, lengkapi makan siang hari ini dengan Resep Tempe Bakar Sambal Kecap yang enak dan mudah dibuat ini.
Baca Juga: Resep Tempe Penyet Cabai Hijau Petai, Menu Akhir Bulan Dengan Rasa yang Begitu Mengagetkan!
Waktu: 30 Menit
Sajian: 12 Buah
Bahan:350 gram tempe, potong 6x4x1 1/2 cm400 ml air600 ml minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:2 cm kunyit, dibakar4 siung bawang merah2 siung bawang putih2 butir kemiri, disangrai1 1/2 sendok teh ketumbar1/4 sendok teh merica bubuk1 1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh gula pasir
Sambal Kecap:200 ml kecap manis5 butir bawang merah, diiris kasar2 buah cabai rawit merah, diiris kasar1 buah tomat merah, dipotong-potong
Cara Membuat Tempe Bakar Sambal Kecap:
1. Rebus bumbu halus dan air sampai mendidih. Masukkan tempe. Masak hingga matang dan meresap.
2. Bakar tempe sambil dibolak-balik sampai harum.
3. Sambal kecap, campurkan kecap manis, bawang merah, cabai rawit, tomat merah.
4. Siramkan sambal kecap di atas tempe bakar.
Baca Juga: Resep Sambal Tempe Enak, Menu Kilat Super Mantap yang Patut Diacungi Jempol
Baca Juga: Kreasikan Tempe Menjadi Camilan Spesial Dengan Meniru Resep Tempe Gulung Goreng Panir Ini