1. Dapat menurunkan kadar kolesterol
Rebung adalah makanan yang bermanfaat sebagai penurun kadar kolesterol tinggi dalam tubuh.
Dan pada akhirnya ini dapat meningkatkan kesehatan jantung.
Manfat ini didapat karena karena tingginya serat larut yang dikandung oleh rebung.
Serat larut berfungsi menyerap air di usus dan telah dikaitkan dengan penurunan kadar kolesterol.
2. Meningkatkan kesehatan usus
Seperti dijelaskan sebelumnya, rebung adalah sumber serat yang bagus.
Serat dapat meningkatkan keteraturan dan bahkan dapat melindungi dari masalah seperti wasir, divertikulitis, dan kanker kolorektal.
Selain itu, rebung juga bertindak sebagai prebiotik yang bermanfaat untuk keberadaan bakteri menguntungkan di usus.
Bakteri baik ini dapat membantu mencegah kondisi seperti penyakit jantung, kanker, diabetes tipe 2, depresi, dan obesitas.
3. Dapat membantu penurunan berat badan