Resep Bekal Cepat : Resep Mie Kuah Asam Pedas, Menu Sarapan yang Bikin Badan Jadi Hangat Terus

SajianSedap.com - Resep Mie Kuah Asam Pedas dengan rasa sedap cocok untuk kreasi resep bekal cepat yang tampil beda.

Tidak harus hadir dengan rasa yang pedas, Resep Mie Kuah Asam Pedas ini bisa kita atur tingkat kepedasannya jika ingin dibawa untuk resep bekal cepat keluarga hari ini.

Selain untuk ide resep bekal cepat yang enak, Resep Mie Kuah Asam Pedas juga pas banget kalau disajikan untuk menu sarapan nanti.

Baca Juga: Resep Bekal Cepat : Resep Omelet Lipat Sayur, Menu Sarapan Praktis Ala Hotel yang Rasanya Enak Banget

Waktu: 45 Menit

Sajian: 7 Porsi

Bahan:300 gram mi kuning basah, diseduh air panas1.500 ml kaldu ayam2 batang serai, ambil putihya, memarkan12 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya2 cm lengkuas, iris10 buah bakso ikan, belah 2100 gram jamur merang, belah dua8 buah cabai rawit merah utuh3 sendok makan kecap ikan1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir2 sendok makan air jeruk nipis3 tangkai daun ketumbar, petiki

Bumbu Halus:3 sendok makan minyak goreng1 sendok teh terasi5 siung bawang putih4 buah cabai kering

Cara Membuat Mi Kuah Asam Pedas:

1. Bumbu, goreng terasi, bawang putih, dan cabai kering sampai harum. Angkat dan blender dengan minyaknya sampai halus.

2. Kuah, rebus air kaldu ayam, bumbu halus, serai, daun jeruk, dan lengkuas sampai harum. Tambahkan bakso ikan, jamur merang, cabai rawit merah, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai mendidih. Tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata.

3. Sajikan mi bersama kuah dan taburan daun ketumbar.

Baca Juga: Cuma 10 Menit Rendam Seluruh Badan dengan Bahan Sarapan Orang Luar Negeri ini, Siku Kembali Mulus Bak Pantat Bayi

 Baca Juga: Nyesel Gak Tahu dari Lama, Coba Rebus Bawang Merah di Air Mendidih Lalu Minum saat Perut Kosong, Jangan Heran Kalau Pil dari Dokter Tak Diminum Lagi

 Baca Juga: Resep Bekal Cepat : Karena Tampilannya Unik Resep Bola Mi Goreng Ini Jadi Lebih Menggiurkan Untuk Disantap

 Baca Juga: Resep Bekal Cepat : Resep French Berry Toast, Ide Menu Sarapan Spesial Dengan Siraman Saus yang Khas

 Baca Juga: Resep Bekal Cepat : Tanpa Harus Jago Masak, Kita Bisa Buat Resep Soun Goreng Jamur Untuk Sarapan Atau Bekal Hari Ini