Pasalnya biji melon memiliki beberapa manfaat untuk kesehatan.
Biji melon yang Anda buang dengan mudah ke tempat sampah ternyata memiliki beberapa manfaat kesehatan.
Bagi Anda vegan atau vegetarian, tentunya protein juga penting untuk tyubuh.
Namun karena Anda tidak mengonsumsi daging, Anda bisa mendapatkan sumber protein ini dari biji melon.
Biji melon merupakan sumber protein nabati yang sangat baik.
Biji-bijian ini mengandung sekitar 3,6% protein, 4% lemak, dan 2,5% karbohidrat.
Menurut penelitian yang diterbitkan dalam World Applied Sciences Journal, kandungan nutrisi pada biji melon seperti susu kedelai dan membuktikan bahwa biji melon adalah cara yang baik untuk mendapatkan protein.2. Sumber vitamin dan mineral yang bagusBiji melon sangat kaya akan anti-oksidan serta Vitamin A, C, dan E. Ini sangat bagus untuk penglihatan Anda karena Vitamin A, C, dan E membantu mencegah degenerasi makula pada mata.
Antioksidan dalam biji menjaga kadar kolesterol darah tetap terkendali dan juga mengurangi kemungkinan kanker.
Vitamin C dalam biji juga sangat efektif dalam menghilangkan pilek dan flu dengan meningkatkan mekanisme pertahanan Anda.Bijinya juga bisa menjadi sumber mineral yang bagus seperti magnesium, fosfor, dan kalium, oleh karena itu membantu mengontrol tingkat tekanan darah Anda.
Artikel ini akan berlanjut setelah video berikut ini: