2. Roti Gandum
Makanan ini juga setiap hari kita konsumsi saat sarapan.
Bahkan roti gandum disebut-sebut lebih sehat daripada roti biasanya.
Memang roti jenis ini memiliki kandungan serat yang lebih tinggi dan baik untuk penceranaan.
Namun ini nggak berlaku untuk penderita penyakit ginjal.
Adanya bij-bijian seperti gandum sangat kaya akan fosfor dan kalium.
Kedua kandungan ini sangat dihindari penderita penyakit ginjal.
Misalnya, 1 ons (30 gram) porsi roti gandum mengandung sekitar 57 mg fosfor dan 69 mg potasium.
Sebagai perbandingan, roti putih hanya mengandung 28 mg fosfor dan kalium.
Solusinya Ada harus mencermati kandungan nutrisi dalam sekali makan.
Artikel berlanjut setelah video berikut.