SajianSedap.com - Resep Nasi Goreng Cumi Carshiu merupakan salah satu hidangan ala restoran Chinese yang bisa kita pilih untuk resep bekal anak sekolah.
Tenang saja, membuat Resep Nasi Goreng Cumi Carshiu enak ini untuk resep bekal sekolah juga tidak sesulit yang kita bayangkan.
Makanya Resep Nasi Goreng Cumi Carshiu enak ini wajib masuk list resep bekal sekolah untuk esok hari.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 2 Porsi
Bahan:500 gram nasi400 gram cumi bersih, potong 3x4cm, kerat-kerat4 sendok teh angkak, seduh 3 kali, haluskan2 siung bawang putih, cincang1/2 buah bawang bombay, iris panjang2 butir telur, kocok lepas1 sendok makan saus tomat1 sendok makan saus tiram1 sendok makan saus charsiu1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh gula pasir2 batang daun bawang, potong miring1 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Nasi Goreng Cumi Carshiu:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir.
2. Masukkan udang, cumi, dan angkak. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan jamur dan nasi. Aduk hingga rata.
3. Masukkan saus tomat, saus tiram, saus charshiu, garam, merica bubuk, dan gula. Aduk hingga matang.
4. Tambahkan daun bawang menjelang diangkat. Aduk hingga layu.