Tips Membuat Nasi Goreng
1. Pakai api besar
Pernahkah Anda melihat abang-abang membuat nasi goreng?
Mereka akan menggunakan api yang besar.
Agar mencegah nasi menempel pada penggorengan, Anda harus memastikan minyak dan wajan benar-benar dalam kondisi panas.
Pastikan wajannya panas sebelum membuat nasi goreng.
Caranya cukup panaskan wajan tanpa minyak.
Jika sudah berasap, wajan siap dipakai.
Selain itu, pastikan juga untuk menggunakan api besar saat memasak nasi goreng.
Sebaliknya, jangan gunakan api kecil karena panas minyak kurang maksimal.
Nantinya aroma smoky tidak akan didapatkan. Mainkan besaran api agar nasi goreng tidak gosong.