Selama beberapa saat sebelum menggunakannya.
Lumuri sebagian sisi wajan dengan minyak panas agar nantiny bahan makanan tidak menempel.
2. Gunakan api kecil
Kalau Anda baru sama membeli wajan baru, pasti Anda akan lebih berhati-hati dalam menggunakannya.
Hal itu agar wajan yang baru saja Anda beli tidak cepat rusak.
Salah satu cara untuk merawat sekaligus mencegahnya menjadi lengket adalah selalu gunakan api kecil saat memakai wajan baru untuk mengolah bahan masakan.
3. Gunakan makanan berbahan kering
Ditambahkan dari laman My Recipes, pastikan Anda menggunakan bahan kering agar tidak menempel pada dasar wajan.
Misalnya saja, tidak menggoreng telur dalam minyak yang kurang karena bisa membuatnya lengket di wajan.
Cara Mengatasi Wajan Lengket dengan 2 Bahan
Untuk mengatasi wajan lengket saat menggoreng, ternyata Anda bisa menggunakan beberapa bahan dapur untuk mengatasinya.
Salah satu diantaranya adalah campuran baking soda dan cuka putih.
Kedua bahan tersebut bisa digunakan untuk mengatasi wajan lengket.Untuk mengatasi wajan lengket, ambil dua sendok makan soda kue dan setengah cangkir cuka putih.Campurkan kedua bahan tersebut dengan satu cangkir air.Nah, pastikan semua bahan tercampur rata, ya.
Kemudian, tuangkan campuran tersebut di wajan.Panaskan wajan di atas kompor selama sekitar sepuluh menit atau hingga mendidih.Setelahnya, wajan yang semula lengket bisa dibersihkan seperti biasa dengan mudah.Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul 4 Cara Cegah Makanan Lengket di Wajan Baru, Rebus Air Cuka