SajianSedap.com - Resep Kwetiau Kuah Kental ini hadir dengan kuah yang super gurih, sehingga bakal jadi resep bekal sekolah andalan agar si kecil tak lagi sulit makan.
Tersaji dengan tambah bakso dan ayam, Resep Kwetiau Kuah Kental ini tak bakal ditolak si kecil untuk dibawakan sebagai resep bekal sekolahnya.
Tertarik untuk menghadirkan Resep Kwetiau Kuah Kental yang sedap ini sebagai resep bekal sekolah ataupun sarapan si kecil?
Baca Juga: Resep Kwetiau Bumbu Opor Enak, Menu Sarapan Istimewa yang Tak Bakal Bikin Kita Repot
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:350 gram kwetiau basah, seduh sebentar
Bahan Kuah:1 buah paha ayam atas bawah tanpa tulang, potong kotak5 buah bakso sapi, belah 4 bagian3 siung bawang putih, cincang kasar2 butir telur, kocok lepas2 sendok makan saus tiram1 sendok teh kecap asin1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk750 ml air1 batang daun bawang, iris2 sendok teh tepung sagu larutkan dengan 1 sendok makan air1/2 sendok makan minyak wijen2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Kwetiau Kuah Kental:
1. Bahan kuah, tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan ayam. Tumis sampai berubah warna. Masukkan bakso. Aduk rata.
2. Masukkan saus tiram, kecap asin, garam, dan merica. Aduk rata. Tuang air. Biarkan sampai mendidih. Tambahkan larutan tepung sagu. Aduk sampai meletup-letup.
3. Tambahkan telur. Aduk hingga berserabut. Masukkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk sebentar lalu angkat.