Tapi jika sudah terlanjur membeli masih dalam kondisi mentah, tak usah khawatir.
Ada 5 cara yang bisa anda coba agar buah alpukat jadi matang.
Bungkus bersama pisang
Tahukah kamu, ternyata buah pisang membantu proses pematangan dari alpukat, lho!
Mengutip California Avocado Society, alpukat 'dirangsang' menjadi matang oleh hormon etilen. Adapun hormon ini juga dimiliki pada buah pisang.
Cara agar alpukat cepat matang yakni dengan metode pematangan alami.
Ini dengan memasukkan alpukat dengan pisang, yang dapat mengeluarkan hormon etilen lebih tinggi.
Caranya cukup mudah.
Gabungkan pisang dan alpukat ke dalam kantong kertas.
Kantong kertas menjebak gas etilen yang dihasilkan oleh buah tersebut dan mempercepat proses pematangan.
Proses pematangan dapat dicapai dalam semalam. Jadi, penting untuk memeriksanya secara berkala setiap hari.