150 gram soun, direndam, tiriskan
2 buah cabai hijau, diiris serong
2 buah cabai merah besar, diiris serong
8 buah bakso sapi, dipotong-potong
1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
3 siung bawang putih, dicincang halus
2 sendok makan saus tiram
2 sendok teh kecap asin
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
50 ml air
1 batang daun bawang, dipotong 1 1/2 cm
2 sendok makan minyak untuk menumis