SajianSedap.com - Resep Nasi Goreng Seafood ini adalah kreasi nasi goreng untuk inspirasi resep bekal sekolah yang rasanya dua kali lebih sedap.
Soalnya, Resep Nasi Goreng Seafood ini dilengkapi dengan cumi dan udang yang sedap, makanya inspirasi resep bekal sekolah ini jadi terasa lebih mantap.
Si kecil pun tak bakal kecewa kalau kita bawakan Resep Nasi Goreng Seafood enak ini untuk ide resep bekal sekolahnya.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:350 gram nasi putih1/2 buah bawang bombay, cincang halus2 siung bawang putih cincang halus1/2 cm jahe, cincang halus100 gram cumi, dikerat-kerat, dipotong-potong100 gram udang kupas sisakan ekor, dikerat punggung1 butir telur, dikocok lepas2 sendok teh kecap ikan1/2 sendok makan kecap asin1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1 batang daun bawang, diiris serong100 gram caisim, diiris-iris1 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Cara Membuat Nasi Goreng Seafood:
1. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe hingga harum. Tambahkan cumi dan udang. Aduk hingga berubah warna. Pinggirkan tumisan di tepi wajan. Tuang telur. Aduk aduk hingga berserabut.
2. Masukkan nasi. Aduk rata. Tambahkan kecap ikan, kecap asin, kaldu ayam bubuk, garam, dan merica. Aduk sampai matang.
3. Tambahkan caisim dan daun bawang. Aduk sampai layu.