SajianSedap.com - Resep Pokcoy Siram Sukiyaki yang enak banget ini adalah hidangan sehat yang sangat mudah dibuat.
Kalau ingin menghadirkan sepiring hidangan yang enak dan sehat untuk lengkapi makan malam, Resep Pokcoy Siram Sukiyaki ini bisa jadi pilihan utamanya.
Dengan Resep Pokcoy Siram Sukiyaki enak ini, keluarga dijamin jadi lebih suka makan sayur.
Baca Juga: Resep Pokcoy Siram Miso Enak, Menu Sayuran Praktis Dengan Bumbu Khas Jepang
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:350 gram pokcoy, belah 2 utih, rebus, tiriskan3 siung bawang putih, cincang halus1/2 buah bawang bombay, iris tipis150 gram daging sukiyaki3 buah jamur hioko, seduh, iris3 sendok makan saus tiram1/2 sendok makan kecap manis1 sendok teh kecap asin1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh gula pasir1/2 sendok teh merica hitam kasar300 ml air2 sendok makan maizena larutkan dengan2 sendok makan air2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Pokcoy Siram Sukiyaki:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan daging. Tumis hingga berubah warna.
2. Masukkan jamur. Tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, garam, gula, dan merica. Aduk rata.
3. Tuang air sedikit-sedikit. Masak hingga mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena. Masak hingga meletup-letup.
4. Tata pokcoy di atas piring. Siram dengan tumisan daging dan jamur.