1. Alergi
Penelitian menunjukkan beberapa orang dapat memiliki hipersensitivitas yang kuat terhadap kuaci.
Oleh karenanya mereka perlu menghindari makan kuaci karena kemungkinan reaksi alergi
Namun, mereka yang sensitif terhadap kuaci masih bisa mengonsumsi minyak bunga matahari untuk mendapatkan manfaat serupa.
2. Bakteri
Terkadang kuaci mungkin mengandung bakteri berbahaya yang dapat berkembang biak saat dibeli.
Misalnya saja salmonella yang dapat menyebabkan gejala keracunan makanan.
3. Kalori tinggi
Makan kuaci dalam jumlah sedang memiliki banyak manfaat.
Tapi bila kebanyakan juga tidak baik karena jumlah kalori yang dikonsumsi menjadi lebih tinggi dan bisa memicu kenaikan berat badan.
Nah lebih baik hindari kuaci yang memiliki kadar garam terlalu tinggi.
Ada baiknya pilih kuaci tanpa bahan tambahan rasa.Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul 4 Manfaat Rutin Konsumsi Kuaci
Baca Juga: Ya Ampun, Perasan Jeruk Nipis Dalam Soto Ternyata Punya Manfaat Ini, Nyesel yang Gak Pernah Coba!