Baca Juga: Cara Agar Nasi Tidak Lengket di Panci Rice Cooker, Pakai Tips Sederhana Ini Saja
Untuk membuatnya pulen Anda perlu menambahkan air lebih banyak.
Dalam memasak nasi merah, takaran air sangat penting.
Untuk itu jika Anda membuat nasi merah sebanyak 1 gelas takaran, gunakan air 3 gelas takaran.
Hal ini berlaku kelipatannya ya Sase Lovers!
Penggunaan takaran ini juga berlaku baik memasak dengan rice cooker maupun menggunakan dandang atau pengukus.
cara masak nasi merah agar pulen
Jadi takarannya sama saja.
2. Campur dengan nasi putih
Cara kedua adalah mencampur nasi merah dengan nasi putih.Jika Anda baru beralih dari nasi putih ke nasi merah, menambahkan beras putiih saat memasak nasi merah adalah trik yang bisa Anda coba.
Nasi putih membantu untuk membuat nasi merah menjadi lebih pulen.
Mengenai takarannya, 2 takaran beras merah dicampur dengan 1 takaran beras putih.