SajianSedap.com - Resep Bubble Mangga, minuman dingin nan segar ini hadir dengan puding dan bubble kenyal yang bikin kita berdecak kagum begitu mencicipinya.
Rasa mangga yang manis bikin kita tak pernah bosan menyantap Resep Bubble Mangga yang segar ini.
Tertarik untuk menghadirkan Resep Bubble Mangga yang segar ini untuk disajikan sebagai minuman segar di sore hari?
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan Bubble:100 gram tepung ketan50 gram tepung sagu150 gram mangga, blender halus1/4 sendok teh garam75 gram gula pasir15 gram minyak goreng
Bahan Puding:200 ml air200 gram mangga, blender halus1/2 bungkus jeli bubuk125 gram gula pasir
Bahan Campuran Bubble:750 ml jus mangga siap pakai100 gram nata de coco50 gram sagu mutiara400 gram es serut5 sendok makan kental manis
Cara Membuat Bubble Mangga:
1. Bubble, campur tepung ketan, tepung sagu, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang mangga sedikit-sedikit. Uleni hingga kalis. Tambahkan minyak. Aduk hingga licin.
2. Pulung panjang. Diameter 1 cm. Potong-potong 1 cm. Rebus hingga matang dan terapung. Masukkan dalam air es. Tiriskan.