SajianSedap.com - Hadir dengan sentuhan rasa khas Thailand, Resep Nasi Tim Udang Ala Thai ini bikin kita takjub dengan begitu menyantapnya.
Hadir dengan rasa enak dan juga segar, menu sederhana ini bikin kita tak pernah bosan menyantapnya.
Bagimana? Tertarik untuk menghadirkan menu sehat yang enak maksimal ini?
Waktu: 45 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:300 gram beras1.400 ml kaldu udang1 cm jahe, kemudian memarkan1 1/2 sendok teh garam1 sendok teh wijen hitam
Bahan Isi (aduk rata):2 siung bawang putih, yang dicincang kasar3 buah cabai kering, yang dicincang halus200 gram udang kupas, yang dicincang kasar2 buah jamur shitake, iris1 sendok makan kecap ikan2 sendok makan saus tomat3/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir150 ml kaldu udang1 tangkai daun ketumbar, yang dicincang halus
Cara Membuat Nasi Tim Udang Ala Thai:
1. Rebus air kaldu udang, jahe, dan garam sampai mendidih. Tambahkan beras dan wijen hitam. Aduk sampai meresap.
2. Tuang bahan isi dan kuahnya di pinggan tahan panas yang dioles margarin. Tuang beras aron.
3. Kukus didalam kukusan yang telah dipanaskan, 45 menit sampai matang.
Baca Juga: Resep Bekal Sekolah : Resep Nasi Tim Jamur, Menu Bekal Enak Dan Sehat yang Pasti Bikin Perut Kenyang
Baca Juga: 5 Ide Resep Bekal Anak Serba Tim, Mulai Dari Nasi Tim Hingga Udang Ada Disini