SajianSedap.com - Siapa yang suka makan kentang goreng?
Wah pasti 1 keluarga Anda pada doyan dengan makanan satu ini ya.
Kalau lagi lapar dan ingin ngemil, kentang goreng memang sering jadi pilihan.
Maka gak heran kita suka banget menggoreng kentang yang banyak untuk camilan keluarga.
Namun, sayang kadang kentang goreng suka bersisa nih.
Kalau kentang goreng bersisa biasanya kita simpan di kulkas untuk esok hari.
Nah, agar bisa dimakan lagi tentu kentang goreng perlu kita panaskan ya.
Pas banget nih kini telah terungkap cara memanaskan kentang goreng biar makin enak.
Cara memanaskan kentang goreng biar makin enak dijamin gak akan bikin kentang jadi gosong.
Cara Memanaskan Kentang Goreng Biar Makin Enak
Dilansir dari Allrecipes.com, ada beberapa cara memanaskan kentang goreng biar makin enak yang bisa Anda ikuti.
1. Memanaskaan kentang goreng dengan kompor
Anda bisa siapkan wajan lalu isi dengan minyak goreng.
Baca Juga: Jangan Langsung Dibuang, Ini Tips Memanfaatkan Kulit Kentang untuk Membersihkan Peralatan Dapur
Lalu panaskan minyak dengan api sedang atau sampai termometer bersuhu 150 derajat C.
Setelah sudah mencapai suhu 150 derajat C, bisa Anda masukan kentang yang mau Anda panaskan.
Biarkan kentang berada dalam minyak sekitar 3 hingga 5 menit.
Jika sudah angkat kentang goreng, dan letakan di atas piring yang sudah dilapisi dengan tisu dapur.
Anda bisa kembali memberikan garam pada kentang goreng Anda.
Kemudian sajikan dengan saus celup favorit Anda.
2. Memanaskan kentang goreng dengan oven
Kalau di rumah Anda ada oven, Anda juga bisa menggunakannya untuk memanaskan kentang goreng.
Pertama mulailah dengan memanaskan oven 205 hingga 230 derajat C.
Lalu alasi loyang dengan alumunium foil dan masukan loyang ke dalam oven jika sudah panas.
Setelah loyang dipanaskan, keluarkan loyang dengan hati-hati dari oven, dan taruh kentang goreng dalam satu lapisan yang rata.
Periksa kentang goreng Anda setelah sekitar lima menit; sekali lagi, waktu memasak yang tepat bergantung pada ukuran kentang goreng Anda dan jumlah yang Anda panaskan kembali ya.
Baca Juga: 5 Bahan Dapur Pengganti Obat Tetes Mata, Mulai dari Garam Sampai Kentang
3. Memanaskan kentang goreng tanpa minyak
Ternyata kita bisa loh memanaskan kentang goreng di atas kompor tapi tanpa harus menggunakan minyak goreng.
Mula-mula panaskan wajan di atas api sedang-tinggi.
Lalu tambahkan kentang goreng ke dalam wajan, aduk dan balikkan sesering mungkin selama 3 hingga 5 menit, hingga renyah.
Waktu memasak tergantung pada ketebalan kentang Anda.
Jika Anda memiliki banyak kentang goreng, panaskan secara bertahap sehingga bagian bawah wajan tertutup rata dalam satu lapisan dan kentang goreng tidak bertumpuk satu sama lain.
Ini akan membantu kentang goreng lebih renyah dan akan mencegah uap terperangkap.
Setelah kentang goreng panas kembali, bisa Anda beri tambahan dengan bumbu kentang goreng dan siap Anda sajikan.
Nah mudah banget bukan cara memanaskan kentang goreng biar makin enak?
Langsung praktikan di rumah ya!
Baca Juga: Trik Menyimpan Kentang Kupas agar Tidak Menghitam, Wajib Dijauhkan dari Sayur Ini Supaya Awet
Artikel ini telah tayang di Allrecipes.com dengan judul, How to Reheat Fries