3. Tumisan, panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, cabai hijau besar, cabai rawit merah, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
4. Tambahkan daging. Aduk sampai berubah warna. Bubuhi garam, gula, dan air. Masak sampai matang dan meresap. Angkat.
5. Kuah areh, rebus bahan kuah areh sambil diaduk dengan api kecil sampai kental.
6. Ambil selembar daun pisang. Tuang nasi. Beri kuah areh dan daun kemangi. Beri tumisan isi. Bungkus daun. Semat kedua ujungnya dengan lidi. Bakar sampai harum.
Baca Juga: Resep Nasi Bakar Ikan Asap Enak Dengan Aroma Wangi yang Bikin Nagih!
Baca Juga: Resep Nasi Bakar Ayam Pedas, Hidangan Sedap Untuk Santap Siang Bersama Keluarga Hari Ini
Baca Juga: Resep Nasi Bakar Peda Pedas, Menu Makan Siang Serba Nasi Dengan Tumisan Sedap Di Dalamnya!
Baca Juga: Resep Nasi Bakar Isi Sambal Goreng, Hidangan Sederhana Dengan Isian yang Rasanya Begitu Juara