Pantas Ayam Goreng Mentega di Kondangan Bisa Empuk-empuk, Ternyata Karyawan Katering Lakukan Hal ini Pada Ayam Sebelum Digoreng

Tambahkan saja air dan kecilkan apinya.

Tunggu sampai ayam matang dan jadi lembut.

6. Ayam yang dimatangkan dalam bumbu akan membuat bumbu jadi lebih meresap dan ayam pun jadi lebih enak.

Tips menghindari ayam keras dan kering ini bisa kita aplikasikan juga untuk menu ayam balado, ayam kecap, ayam lada hitam, dan masih banyak lagi.

Kuncinya, jangan mengoreng ayam terlalu lama karena juice nya akan keluar saat digoreng.

Dengan mengikuti tips ini, ayam kecap buatan kita pasti bisa makin nikmat.

Supaya Sausnya Enak

Nah, satu hal ini yang sering bikin ayam goreng mentega buatan rumah tak bisa seenak buatan restoran.

Ya, hal tersebut ada pada penggunaan saus utamanya.

Seperti diketahui, ayam goreng mentega wajib menggunakan saus inggris.

Baca Juga: Dikasih Tahu Tukang Katering Langganan, Begini Cara Membuat Perkedel Kentang yang Lembut Tapi Tidak Mudah Hancur, Bikin Seisi Rumah Ketagihan