Jika ingin lebih awet, kembang tahu kering juga dapat diletakkan di kulkas.
Namun pastikan wadahnya kering ya.
Cara ini dilakukan agar kembang tahu tidak berubah tekstur.
Selain itu, usahakan kembang tahu tidak terkena air ya saat disimpan.
Jika kena air, maka Anda harus segera mengolahnya.
Ini bertujuan supaya rasanya tidak berubah.
Kembang tahu yang terkena air juga lama kelamaan menjadi lembek.
Tentu ini akan membuat masakan jadi kurang sedap.
Anda bisa menyimpannya sekitar 1 minggu.
Baca Juga: Cara Menghilangkan Uban dengan Terong, Cukup Pakai 1 Buah Hasilnya Bisa Bikin Kaget
3. Menyimpan kembang tahu basah
Kembang tahu basah memiliki tekstur yang lebih lembut.
Terkadang, ada pula penjual yang menambahkan garam pada bahannya.