SajianSedap.com - Indonesia memiliki berbagai sajian nusantara yang begitu beragam.
Tak hanya sekadar nikmat dimakan, namun setiap makanan memiliki sejarah dan maknya yang tersebunyi.
Hal ini erat kaitannya dengan budaya.
Nah salah satu yang akan Sajian Sedap bahan kali ini adalah sajian bubur merha putih atau ubur sengkolo.
Bagi masyarakat Jawa khususnya, bubur merah putih ini tentu tidak asing.
Biasanya bubur merah putih atau bubur sengkolo ini dihidangkan saat seorang ibu melahirkan atau seorang bayi baru lahir di dunia.
Kerap dikaitkan dengan hal mistis, rupanya sajian bubur merah putih ini memilik makna yang mendalam.
Tentunya tidak berkaitan dengan hal-hal berbau gaib.
Secara penampilan, bubur merah putih ini memang tidak berwarna merah putih asli.
Namu paduan dua bubur dengan warna yang berbeda yaitu putih dan coklat.
Warna coklat sendiri berasa dari gula jawa atau gula merah sehingga disebut dengan bubur merah.
Baca Juga: Mengapa Nama Ibu Kandung Diminta untuk Kode Keamanan? Begini Penjelasannya