Lalu letakan di wadah kedap udara, supaya lengkuas tidak kering.
Simpan di tempat yang gelap dan sejuk.
Selama menyimpan, pastikan tidak ada uap air yang masuk agar lengkuas tidak bertunas.
3. Simpan di dalam kulkas
Teman-teman juga bisa menyimpan bumbu dapur ini di kulkas agar awet lama.
Untuk penyimpanan di dalam kulkas tidak jauh berbeda dengan di suhu ruang, yaitu bersihkan lengkuas dari semua kotoran.
Lalu letakan rempah di wadah kedap udara dan diletakan di bagian laci kulkas, ya.
Cara ini bisa Anda terapkan pada lengkuas yang masih utuh, maupun yang sudah dikupas.
Bila dalam wadah penyimpanan tidak ada air yang merembes, lengkuas akan bertahan selama beberapa minggu.
Artikel ini telah tayang di Bobo.id dengan judul Jangan Sampai Salah, Ini Cara Simpan Lengkuas Agar Tidak Kering dan Tahan Lama
Baca Juga: Trik Simpan Lengkuas Agar Gak Kering, Bisa Awet sampai 7 Hari Kalau Tahu Caranya