Dilansir dari Youtube Sajian Sedap, kita bisa contek langkah-langkah berikut ini:
- Pertama tuangkan air panas ke kelapa parut.
Air panas akan membuat kelapa banyak menghasilkan santan.
Selain itu, santan juga akan lebih tahan lama dan tidak mudah bau.
- Selanjutnya, aduk-aduk parutan kelapa dengan sendok kayu.
Pemilihan santan untuk membuat kue tradisional.
- Tekan-tekan parutan sesekali agar santannya dapat keluar maksimal.
- Setelah suhunya menjadi hangat, kamu bisa menyaring dan memerasnya hingga berulang kali.
2. Perhatikan Kelapa
Kalau Sase Lovers ingin santan yang kental, pilihlah kelapa yang benar-benar tua.
Selain itu, kamu juga bisa menghilangkan kulit arinya.
Pastikan kulit ari sudah terbuang sampai bersih.