SajianSedap.com - Resep Melon Nipis Slush yang segar banget ini memang tidak perlu diragukan untuk jadi minuman buka puasa hari ini.
Perpaduan aneka buah dari minuman segar ini, menjadi kunci keistimewaan rasa dari minuman ini.
Agar momen buka puasa nanti jadi lebih istimewa, hadirkan minuman dingin dengan kesegaran ganda ini.
Waktu: 10 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:300 gram melon oranye, potong-potong1 buah mangga, ambil dagingnya, potong-potong250 ml air kelapa muda250 gram es batu50 gram gula pasir, untuk hiasan1 buah jeruk nipis, ambil kulitnya, untuk hiasan
Bahan Sirop:70 gram gula pasir250 ml air150 ml air jeruk nipis
Cara Membuat Melon Nipis Slush:
1. Sirop, campur rata gula pasir dan air. Masak di atas api sedang sambil sesekali diaduk hingga mengental. Tuang air jeruk nipis. Aduk rata. Matikan api.
2. Blender melon, mangga, air kelapa, es batu, dan 350 ml sirop. Sisihkan.
3. Celupkan bibir gelas ke dalam sirop. Clupkan ke gula pasir. Tuang jus ke dalam gelas. Hiasidengan kulit jeruk nipis.