1. Potong ujung jari ayam
Beberapa penjual membiarkan kuku ayam menempel pada ceker saat menjualnya.
Maka dari itu, cara membersihkan kulit ceker ayam yang pertama adalah dengan memotong ujung jarinya, ya.
Hal ini tentu saja untuk memudahkan dan membuat ceker lebih bersih.
2. Siram ceker ayam dengan air mendidih
Setelah itu, tempatkan pada wadah bersih.
Taruh ceker ayam di dalamnya, setelah itu tuang air panas.
ceker ayam
Diamkan selama 10 sampai 15 detik.
Lalu angkat ceker ayam.
3. Kupas bagian kulit terluarnya dengan pisau
Setelah disiram dengan air panas mendidih, kulit terluar dari ceker ayam akan mudah dikupas.
Makanya, kita harus siapkan pisau.
Lalu kupas bagian kulit terluar dari ceker ayam.