SajianSedap.com - Resep Sop Makaroni Kacang Merah yang mudah dibuat ini tidak perlu diragukan untuk jadi menu sahur nanti.
Jangan khawatir, membuat menu praktis yang tampil mewah ini tidak sesulit yang kita bayangkan.
Dijamin, menu anti repot yang enak banget ini bakal bikin keluarga jadi lebih semangat untuk makan sahur.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:50 gram makaroni kecil, rebus setengah matang1 buah jagung manis, rebus, pipil100 gram tetelan2000 ml air1/2 buah bawang bombay, potong panjang3 siung bawang putih, cincang halus100 gram kacang merah segar2 buah wortel, potong bulat 1 cm1 buah tomat ukuran kecil, potong-potong1 bonggol kecil brokoli, potong per kuntum2 tangkai seledri, ikat2 tangkai daun bawang, potong 1 cm1 3/4 sendok teh garam1 sendok teh gula pasir1/2 sendok teh meica,merica1/2 sendok teh pala bubuk1 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Cara Membuat Sop Makaroni Kacang Merah:
1. Rebus tetelan di dalam air sampai matang. tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukan tumisan ke dalam rebusan.
2. Tambahkan kacang merah, wortel, dan jagung. Rebus matang.
3. Masukkan tomat, brokoli, seledri, daun bawang, garam, gula pasir, merica, dan pala bubuk. Rebus sampai matang. Tambahkan macaroni. Biarkan sebentar. Angkat.
Baca Juga: Menu Sahur : Resep Sup Sayuran Dan Makaroni, Menu Berkuah Hangat yang Enak Dan Sehat
Baca Juga: Resep Takoyaki Makaroni, Pilihan Menu Sarapan Unik Untuk Di Hari Libur