- 500 ml air kulit lumpia
- 1 sendok makan garam
- 1 sendok makan lada
- 1 sendok makan penyedap
- Daun bawag secukupnya
- Kornet secukupnya
- Cabai bubuk secukupnya (opsional kalau suka pedas)
Cara membuat aci ngambay:
1. Campurkan air dengan tepung tapioka di teflon anti lengket.
Aduk sampai rata.
Proses ini dilakukan tanpa menyalakan api kompor.