2. Masukkan daun bawang dan kornet secukupnya sesuai selera.
Aduk lagi sampai rata.
3. Nyalakan api kompor dengan ukuran kecil.
Aduk terus adonan, karena akan menggumpal dengan sangat cepat.
4. Jika adonan aci sudah tampak bening, berarti sudah matang. Matikan kompor. Pindahkan ke wadah lain.
Campurkan bubuk cabai jika sudah pedas.
Diamkan 5-10 menit agar tidak terlalu panas.
5. Bungkus adonan aci dengan kulit lumpia.
Bungkus dengan lipatan bentuk amplop seperti martabak telur agar tidak bocor ketika digoreng.
6. Goreng aci ngambay di minyak panas.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Aci Ngambay, Jajanan Jawa Barat yang Acinya Meleleh".
Baca Juga: Resep Tahu Aci Sambal Rujak Enak Dan Mudah Dibuat, Camilan Isimewa Untuk Di Malam Hari