SajianSedap.com - Resep Sup Bakso Tongcai, menu dengan kuah super gurih satu ini paling mantap kalau disantap saat makan malam.
Meskipun rasanya enak banget, menu makan malam satu ini bisa kita buat dengan mudah.
Jadi jangan takut untuk menghadirkan menu simple berikut ini untuk jadi pelengkap menu makan malam.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:8 buah bakso sapi, masing-masing belah 2 bagian100 gram wortel, iris serong1 1/2 sendok makan tongcai3 lembar sawi putih, iris25 gram kapri, potong serong 2 bagian4 siung bawang putih, cincang halus1/4 buah bawang bombay, potong panjang1 cm jahe, cincang halus1/4 sendok teh merica bubuk1 sendok makan garam1/2 sendok makan gula pasir1.500 ml air1 batang daun bawang, potong serong1 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Sup Bakso Tongcai:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai harum. Tuang air. Didihkan.
2. Masukkan bakso sapi, wortel, dan tongcai. Masak sampai setengah matang di atas api sedang.
3. Bubuhi merica bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Masukkan sawi putih dan kapri. Masak sampai matang. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
Baca Juga: Gak Perlu Obat Tidur, Cuma Konsumsi Makanan Ini Bisa Bikin Cepat Ngantuk, Tidur Maklin Pules