SajianSedap.com - Nasi menjadi makanan pokok sebagian besar masyarakat Indonesia.
Rasa-rasanya belum makan kalau tidak ditambahkan nasi.
Makanya, nasi selalu harus tersedia di rice cooker setiap harinya.
Rice cooker dapat memudahkan kita untuk memasak nasi, sehingga kita bisa melakukan hal-hal lain dalam saat bersamaan.
Namun demikian, kerap kali rice cooker tidak bekerja dengan benar.
Salah satu masalah rice cooker adalah nasi gosong di rice cooker.
Apakah kamu pernah mengalaminya?
Kalau sudah begini, nasi yang gosong di bagian bawah dan pinggirnya jadi tidak bisa dimakan, nih!
Ujung-ujungnya harus dibuang di tempat sampah begitu saja.
Kira-kira apa ya penyebab nasi gosong dan cara mengatasinya?
Penyebab Nasi Gosong di Rice Cooker
Berikut beberapa penyebab dan solusi nasi gosong di rice cooker, seperti dikutip dari Home Cook World via Kompas.com.
1. Rasio beras dan air yang tidak tepat
Penyebab pertama yang sering kita lakukan adalah takaran beras dan airnya yang tak tepat.
Alasan ini sangat jelas dan membuat sebagian besar pengguna rice cooker mengabaikannya.
Meskipun sepele, kita tidak boleh mengabaikannya begitu saja, nih.
Rice cooker dibuat untuk memasak nasi dalam jumlah tertentu dengan jumlah air tertentu untuk jangka waktu tertentu.
Rice cooker menentukan waktunya, jadi tidak perlu membicarakannya.
Akan tetapi berapa banyak beras dan air yang Anda tambahkan terserah Anda.
Lihat manual pemilik dan pastikan Anda mengikuti rekomendasi pabrikan untuk merek dan model rice cooker yang dimiliki.
2. Membiarkan rice cooker dalam mode "Warm" terlalu lama
Kebanyakan rice cooker memiliki fungsi yang membuat nasi tetap hangat.
Banyak dari rice cooker secara otomatis beralih ke mode "Warm" setelah selesai memasak nasi.
Akan tetapi Anda tidak boleh menggunakan fungsi ini terlalu lama, atau nasi di dasar panci rice cooker bisa gosong.
Jika kondisi terus berulang Jika rice cooker masih menyebabkan nasi gosong setelah mengikuti panduan yang telah disebutkan, mungkin penyebabnya adalah perangkatnya.
Jika Anda membeli rice cooker murah, masalahnya mungkin ada pada pemrogramannya.
Dalam kasus seperti itu, Anda hanya dapat melakukan dua hal. Salah satunya adalah mengaduk nasi saat dimasak di dalam panci sesekali.
Yang kedua adalah membeli rice cooker yang lebih baik.
Bagaimana jika rice cooker Anda harganya sangat mahal dan berasal dari merek ternama?
Hubungi customer service dan sebutkan masalahnya.
Mereka mungkin memiliki instruksi lebih lanjut untuk Anda, atau mungkin sebenarnya perlu diperbaiki.
Semoga bermanfaat!
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Kenapa Nasi Gosong di Rice Cooker? Penyebab dan Solusinya".