SajianSedap.com - Resep Sate Martabak Manis Kurcaci ini bisa ditiru kalau ingin menghadirkan camilan unik untuk buah hati saat akhir pekan.
Hadir dengan tampilan yang tak biasa, camilan simple satu ini bikin si kecil tak bakal bosan menyantapnya.
Langsung saja hadirkan camilan praktis yang manis dan lembut serta punya tampilan cantik ini untuk jadi camilan buah hati saat hari libur.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 9 Buah
Bahan:200 gram tepung terigu protein sedang50 gram gula pasir1 butir telur, dikocok lepas1/4 sendok teh vanili bubuk1/2 sendok teh garam275 ml air1/2 sendok teh baking powder1/2 sendok makan margarin, dilelehkan1 sendok makan gula pasir untuk taburan1 sendok makan margarin untuk olesan9 tusuk satai
Bahan Taburan:25 gram meises50 gram kacang tanah sangrai, dicincang halus10 gram gula pasir kasar25 gram kental manis
Cara Membuat Sate Martabak Manis Kurcaci:
1. Kulit, ayak tepung terigu. Masukkan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan telur, vanili bubuk, dan garam. Aduk rata.
2. Tuang air sedikit-sedikit sambil dikocok dengan kecepatan rendah 15 menit sampai lembut. Diamkan 1 jam.
3. Tambahkan baking powder, margarin leleh, dan 25 ml air. Aduk rata.
4. Tuang adonan setinggi 1/2 tinggi cetakan poffertjes yang sudah dipanaskan di atas api sedang 15 menit. Biarkan berbusa. Taburi gula pasir. Kecilkan api. Biarkan sampai matang.