Resep Sate Kambing Gulung Sukiyaki Enak, Makanan Ala Kaki Lima Dengan Tampilan Mewah

SajianSedap.com - Resep Sate Kambing Gulung Sukiyaki ini adalah kreasi makanan ala kaki lima dengan rasa super enak namun mudah dibuat.

Dijamin, momen makan siang kali ini pasti lebih berkesan kalau menu simple ini kita hadirkan sebagai menu utamanya.

Langsung contek menu tradisional satu ini agar bisa langsung menghadirkannya sebagai menu makan siang nanti.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 15 Tusuk

Bahan Sate:

• 300 gram daging kambing giling
• 500 gram daging sukiyaki
• 1 sendok teh air jeruk nipis
• 1 sendok teh garam
• 5 siung bawang putih, haluskan
• 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
• 2 sendok teh bubuk kari
• 2 sendok makan kecap manis

Bahan Sambal Kecap:

• 200 ml kecap manis
• 8 butir bawang merah, iris
• 3 siung bawang putih, iris
• 6 buah cabai rawit merah, iris
• 4 buah jeruk limau

Cara Membuat Resep Sate Kambing Gulung Sukiyaki:

1. Sate, campur daging kambing, air jeruk nipis, garam, bawang putih, ketumbar bubuk, bubuk kari, dan kecap manis. Aduk rata.
2. Oleskan di atas daging sukiyaki, gulung. Tusuk – tusuk melintang dengan tusuk sate.
3. Panaskan panggangan yang sudah dioles minyak. Bakar sate sambil dibolak – balik sampai matang.
4. Sambal kecap, campur kecap, bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit merah. Aduk rata.
5. Tambahkan perasan jeruk limau. Aduk rata.
6. Sajikan sate dengan sambal kecap.

Baca Juga: Jangan Dibuang, Sisa Arang Untuk Bakar Sate Mending Diletakkan Di Lemari, Pasti Bakal Lupa Sama yang Namanya Kamper

 Baca Juga: 5 Ide Resep Sate Daging Lezat, Inspirasi Untuk Mengolah Daging Qurban