SajianSedap.com - Nasi jadi makanan pokok yang sering dimasak setiap hari.
Kalau tak ada nasi, rasanya tak lengkap dan tak kenyang saat kita makan.
Namun, terkadang ada beberapa masalah pada nasi yang sering dialami banyak orang, nih.
Salah satunya adalah nasi cepat basi atau bau.
Tapi tenang, ada kok cara agar nasi tidak cepat basi dengan mudah.
Caranya cuma pakai perasan jeruk nipis.
Kok bisa?
Kalau penasaran, yuk simak manfaat jeruk nipis untuk mencegah nasi cepat basi berikut ini.
Cara Membuat Nasi Tidak Cepat Basi
Terkadang nasi putih jadi cepat basi bila didiamkan di dalam rice cooker seharian.
Nah, berikut beberapa langkah untuk membuat nasi tidak cepat basi.
Salah satunya adalah dengan memberikan jeruk nipis.
Caranya pun mudah banget, kok!
Langkah-langkahnya:
- Mula-mula, kita tinggal membelah jeruk nipis lalu peras ke dalam rice cooker begitu nasi sudah tanak.
- Jadi, masak dulu nasi dalam rice cooker lalu kucuri jeruk nipis.
- Tak perlu terlalu banyak ya karena nasi bisa jadi asam.
Secukupnya saja.
- Lalu tinggal aduk sampai rata.
Dengan begini nasi akan menjadi lebih tahan lama dan tidak cepat basi.
Walaupun disimpan seharian pun akan tetap aman.
Kenapa bisa begitu?
Karena ternyata, asam yang terkandung dalam air jeruk nipis dapat menghambat perkembangan bakteri yang ada di dalam nasi.
Penyebab Rice Cooker Bau dan Cara Mengatasinya
Penyebab utama bau dan nasi cepat basi di rice cooker karena alat ini jarang kita bersihkan.
Coba ingat-ingat, kapan terakhir kali kamu bersihkan rice cooker?
Kebanyakan orang hanya membersihkan tempat beras yang ada di rice cooker saja.
Padahal idealnya, rice cooker harus rutin dibersihkan secara menyeluruh, loh.
Karena bekas-bekas nasi bisa saja terselip di pinggir-pinggir rice cooker.
Itulah yang bisa menyebabkan rice cooker menjadi bau.
Nah, untuk cara mengatasi rice cooker ini juga bisa ibu-ibu tiru di rumah, kok!
Cara Mengatasi Nasi Cepat Basi dan Bau
Melansir dari Kompas, berikut cara mengatasi rice cooker yang bau sebagai berikut:
1. Buang Sisa Uap Air
Dalam rice cooker pastinya ada tampungan sisa uap airnya.
Nah, tampungan sisa uap air di rice cooker lama-kelamaan akan kotor dan mengendap.
Sehingga hal ini bisa mengakibatkan bau meresap masuk ke rice cooker.
Baca Juga: Modal Nasi Basi Ternyata Bisa Bikin Tanaman Jadi Tumbuh Subur, Contek Caranya Nih
Untuk itu, buang dan bersihkan tampungan uap air ini, ya!
2. Bersihkan Rice Cooker
Rice cooker bau terkadang disebabkan uap air yang meresap sampai ke bagian dalam tutup rice cooker.
Karena itu, segera bersihkan bagian ini Moms.
Lap bagian dalam tutup rice cooker dengan kain lap bersih.
Apabila pinggiran tutup bagian dalam rice cooker terdapat karet, jangan lupa membersihkannya dengan sempurna agar uap yang kotor terserap di kain.
3. Cabut Steker Rice Cooker di Malam Hari
Tips berikutnya adalah rutin mencabut steker rice cooker pada malam hari.
Cabut steker rice cooker sekitar pukul 21.00-05.00.Dengan cara tersebut bisa membuat rice cooker lebih awet dan terhindar dari bau.
Nah, itu dia cara mengatasi rice cooker yang bau di rumah ya.
Jangan lupa mencobanya, supaya nasi tak terus-terusan basi ya, Sase Lovers!