SajianSedap.com - Siapa yang masa kecilnya sering jajan camilan kemasan.
Pasti sering menemukan camilan yang kemasan isinya kebanyakan 'angin'.
Bahkan ada yang sampai hampir 50% persen pada bagian atas kemasan terasa kosong.
Ternyata itu melainkan angin melainkan berisi gas.
Makanan kemasan biasanya diisi dengan gas tertentu, seperti nitrogen, karbon dioksida, atau campuran gas lainnya, yang memiliki beberapa tujuan penting.
Seringkali hal ini dikaitkan dengan produsen yang disebut mencari untung.
Makanya tak pernah menemukan camilan kemasan yang berisi penuh.
Padahal hal ini punyamanfaat penting terutama keselamatan yang akan mengonsumsi.
Alasan Camilan Kemasan Tidak Pernah Penuh
Berikut penjelasan mengapa makanan kemasan diisi dengan gas:
Pengawet Makanan
Salah satu alasan utama penggunaan gas dalam kemasan makanan adalah untuk mengurangi kandungan oksigen di dalam kemasan.
Oksigen adalah salah satu faktor utama yang mempercepat kerusakan makanan dengan memicu oksidasi lemak, penuaan, dan pertumbuhan mikroorganisme yang merusak.
Baca Juga: 6 Makanan Ini JANGAN Dibeli saat Pergi ke Supermarket Meski Ada Promo, Begini Alasannya Menurut Ahli