SajianSedap.com - Hadir dengan rasa yang sedap, ternyata Resep Orak Arik Telur Asin dan Sayur ini mudah dibuat.
Tak heran kan, kalau menu simple ini selalu bisa kita andalkan untuk jadi menu pelengkap makan malam nanti.
Keluarga pun pasti jadi suka makan sayur kalau sayuran sudah kita olah menjadi menu praktis yang enak dan sehat ini.
Waktu: 20 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:4 butir telur asin mentah, lalu cincang kasar dibagian kuningnya1/2 buah bawang bombay, kemudian iris panjang2 siung bawang putih, cincang1 buah cabai merah, diiris miring50 gram buncis, diiris miring1 buah wortel, diiris korek api5 lembar kol, diiris1/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh gula pasir2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Orak Arik Telur Asin dan Sayur:
1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai merah sampai harum. Masukkan telur asin sambil diorak-arik
2. Masukkan buncis, wortel, kol. Masak sampai setengah matang.
3. Tambahkan merica bubuk, dan gula pasir. Aduk sampai matang.
Baca Juga: Nafsu Makan Berkurang? Hadirkan Resep Telur Dadar Kacang Polong Untuk Jadi Cara Mengatasinya