SajianSedap.com - Indonesia merupakan salah satu negara dnegan luas lautan yang lebih besar dibanding daratannya.
Tak mengherankan jika hasil lautnya begitu melimpah.
Berbagai jenis ikan pun bisa dikonsumsi setiap hari.
Nah, dari ratusan bahkan hingga ribuan jenis ikan, ikan tongkol dan ikan cakalang merupakan jenis ikan yang serinf diburu dan dikonsumsi.
Namun sebagian orang ternyata tak cukup paham mengenai perbedaan keduanya.
Ikan tongkol sering disamakan dengan ikan cakalang, ataupun sebaliknya.
Padahal keduanya berbeda loh.
Ikan cakalang dan tongkol adalah dua jenis ikan laut yang sering digunakan dalam masakan di berbagai negara, terutama di Indonesia.
Perbedaan Ikan Tongkol dan Ikan Cakalang
Meskipun keduanya memiliki kesamaan dalam penampilan, ada beberapa perbedaan yang dapat membantu Anda membedakan keduanya:
1. Warna dan Pola
Ikan cakalang memiliki warna tubuh yang cenderung lebih cerah, biasanya berwarna biru kehijauan di bagian atasnya dengan warna perak atau putih di bagian bawahnya.
Beberapa cakalang memiliki bintik-bintik kecil di tubuhnya.
Baca Juga: 4 Cara Ampuh Membersihkan Sisik Ikan Tanpa Menyisakan Bau Amis, Cara Pertama Sudah Dilupakan Ibu-ibu
Tongkol memiliki warna tubuh yang lebih gelap, biasanya berwarna biru tua di bagian atasnya dengan garis-garis hitam membentang melintasi tubuhnya dari kepala hingga ekor.
Tongkol juga memiliki corak belang-belang hitam di bagian perutnya.
2. Bentuk Tubuh
Tubuh cakalang cenderung lebih ramping dan memanjang.
Tongkol memiliki tubuh yang lebih gemuk dan pendek dibandingkan dengan cakalang.
3. Ukuran
Cakalang biasanya lebih besar daripada tongkol, dengan panjang tubuh yang bisa mencapai sekitar 50-70 cm.
Tongkol umumnya lebih kecil, dengan panjang tubuh yang berkisar antara 30-50 cm.
5. Keberadaan Sirip
Cakalang memiliki sirip punggung yang panjang dan tajam.
Tongkol memiliki sirip punggung yang juga panjang, tetapi tidak sepanjang cakalang.
Sebagai tambahan informasi,
Cakalang biasanya ditemukan di perairan terbuka dan memiliki migrasi musiman.
Tongkol biasanya ditemukan di perairan pantai dan kadang-kadang berada di perairan yang lebih dalam.
Namun, perbedaan-perbedaan ini bisa sulit dikenali terutama jika Anda tidak memiliki pengalaman dalam mengidentifikasi ikan.
Jika Anda masih ragu, sebaiknya meminta bantuan dari ahli perikanan atau penjual ikan yang berpengalaman.
Sebagain artikel ini ditulis dengan abntuan kecerdasan buatan manusia
Baca Juga: Sabun Enggak Manjur, Cara Menghilangkan Bau Amis Ikan di Tangan, Tinggal Pilih Salah Satu 5 Cara Ini