Nasi putih memang tidak buruk bagi Anda, tetapi lebih baik memilih nasi merah atau hitam lebih sering, kata Moody.
Semua nasi putih bermula dari beras merah, yang kemudian dimurnikan dan dipoles untuk menghilangkan lapisan luar berwarna coklat yang disebut dedak, kata Moody.
Hal inilah yang membuat nasi putih berwarna mutiara dan teksturnya yang lembut."Masalahnya adalah hampir semua serat dan vitamin B dalam beras ditemukan pada dedak,” katanya.
"Vitamin B1, juga dikenal sebagai thiamin, ditemukan setelah Angkatan Laut Kekaisaran Jepang mengalami kekurangan B1 secara luas setelah mengubah pola makan mereka dari nasi merah ke nasi putih.
Setelah banyak pria meninggal karena beri-beri, penyakit yang sangat tidak menyenangkan yang terjadi akibat penyakit beri-beri. kekurangan B1, diketahui 'pengobatannya' adalah makan nasi merah lagi."
Tak hanya vitamin pada bekatul yang penting, serat pada bekatul juga berperan dalam mengendalikan rasa lapar.
“Tanpa serat, makan seporsi nasi putih mempercepat respon insulin dan mempercepat pengosongan lambung, yang akhirnya membuat kita semakin lapar dalam jangka panjang,” kata Moody.
Selain ansi putih ada 3 makanan lain yang juga bisa membuat Anda cepat lapar.
1. Keripik kentang
Sebungkus keripik kentang apakah membuat Anda kenyang? jawabannya sudah pasti tidak
"Garam membuat hampir semua hal terasa lebih enak karena membuat Anda mengeluarkan air liur," kata Moody.
Baca Juga: 4 Merek Makanan Lokal yang Dikira dari Luar Negeri, Nomor 2 Banyak Banget Gerainya