Ternyata Sisa Air Cucian Beras Ampuh Bikin Masakan Jadi Makin Sedap, Begini Caranya!

By Dok Grid, Jumat, 27 September 2024 | 11:27 WIB
Manfaat air cucian beras untuk masakan (Sajian Sedap)

2. Mengurangi Rasa Getir Pada Lobak

Lobak adalah salah satu bahan masakan yang lumayan sering kita gunakan.

Baca Juga: Tak Cuma Air Cucian Beras, Sisa Makanan Ini Bisa Jadi Cara Ampuh Bikin Tanaman Cepat Subur

Misalnya membuat sup ataupun soto.

Saat membeli lobak, apakah pernah mendapatkan lobak yang terasa getir atau pahit?

Rasa getir itu menandakan kalau lobak itu sudah tua.

Sebelum diolah, ada baiknya merendam lobak ke dalam air cucian beras selama 3 menit.

Setelah itu, baru kita bisa membilasnya dengan air bersih.

Dalam waktu sekejap, lobak langsung bersih dari rasa getir yang mengganggu.

3. Menghilangkan Bau Jengkol

Jengkol salah satu makanan yang banyak sekali peminatnya.

Apalagi ketika diolah menjadi sambal jengkol, rasanya jadi sangat nikmat dan bikin makan jadi lahap.

Tapi tak sedikit juga kurang menyantap jengkol karena aromanya yang kurang sedap.

Sekarang tak perlu khawatir lagi, kita bisa menghilangkan bau pada jengkol dengan menggunakan air rebusan beras.