3. Menjaga berat badan ideal
Menambahkan jumlah sayuran hijau dalam isi piringmu dapat mencegah konstipasi dan menjaga kesehatan saluran cerna.
Lalu sayuran hijau apa yang bisa Sase Lovers konsumsi?
Berikut beberapa sayuran hijau yang kaya akan manfaat.
Sayuran Hijau dan Manfaat
Buncis
Sumber serat dan asam folat, selain kaya vitamin A, K, dan C.
Jika menyantap 10 batang buncis, 15% kecukupan vitamin tersebut akan mudah terpenuhi setiap harinya.
Saran penyajian: Ditumis, dipanggang bersama minyak zaitun, atau direbus untuk dicampurkan ke dalam salad.
Thyme
Bumbu dapur asal Mediterania ini kaya manfaat.
Satu sendok teh asupan thyme setiap harinya akan memenuhi 7% kecukupan zat besi, vitamin A, C, E, dan K.
Yang pasti thyme bisa mencegah berkurangnya memori dan melawan bakteri yang akan menyerang rongga mulut.
Saran penyajian: Paling enak dipakai sebagai bumbu untuk membuat masakan ikan dan telur.
Paprika hijau
Sama seperti sejawatnya, paprika merah, paprika hijau juga kaya akan vitamin C, bahkan lebih tinggi dari jeruk manis.