SajianSedap.com - Meskipun terlihat mewah, siapa sangka kalau Resep Tuna Karage ini mudah dibuat.
Dari tampilannya saja kita sudah tahu kalau menu simple ini rasanya enak banget.
Kalau ingin menghadirkan menu favorit ala restoran untuk bersantap di akhir pekan, hadirkan saja menu olahan berikut ini.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:300 gram ikan tuna pasar fillet dipotong 2,5x2,5cm3 siung bawang putih, dicincang halus2 cm jahe, dicincang halus1 sendok makan saus sambal1 sendok teh air jeruk nipis1/2 sendok makan kecap asin1/4 sendok teh garam1/8 sendok teh merica bubuk600 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Pelapis:100 gram tepung terigu1 sendok makan maizena2 butir telur, dikocok lepas untuk pencelup
Cara Membuat Tuna Karage:
1. Campur tuna, bawan putih, jahe, saus sambal, air jeruk nipis, kecap asin, garam, dan merica bubuk. Diamkan 30 menit.
2. Gulingkan ikan di atas campuran pelapis. Celupkan ke dalam telur. Gulingkan lagi di atas pelapis.
3. Goreng di dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Baca Juga: Cuma 30 Menit, Resep Bento Ayam Karage Bisa Dihadirkan Sebagai Kreasi Nasi Bekal Spesial Si Kecil
Baca Juga: Resep Ayam Karage Keju Pedas yang Renyah Dan Enak Ini Bakal Jadi Menu Sarapan Anti Bosan