SajianSedap.com - Jajanan yang sering diburu akhir-akhir ini adalah bakso goreng.
Baru muncul, bakso goreng sudah memiliki banyak penggemar.
Cita rasanya yang gurih, sentuhan renyah saat menyantapnya bisa bikin ketagihan.
Sase Lovers mau membuat bakso goreng untuk teman ngumpul bersama bestie?
Sebelum membuatnya, yuk simak tips dalam membuat bakso goreng.
Hasilnya nanti akan bulat sempurna dan renyah!
Tips Jitu Bakso Goreng Renyah
Tambahkan air es
Bukan hanya bahan daging yang harus dingin ketika ditambahkan ke dalam adonan bakso, air yang digunakan pun harus air es.
Tujuannya, agar hasil bakso juga menjadi kenyal teksturnya seusai digoreng.
Proses pengulenan
Proses pengulenan harus terus-menerus dilakukan dan agak lama.
Setelah menuang bahan air yang cukup banyak, adonan akan menjadi lebih encer.
Proses pengulenan bisa dilanjutkan dengan membanting-banting adonan.
Baca Juga: Nikmatnya Sarapan Khas Pontianak Viral dan Enakeun Ini Ada di Bandung, Yakin Tidak Mau Coba?