Kacang merah segar ini biasanya lebih cocok digunakan untuk membuat sup.
Selain tinggi akan protein, kacang merah juga memiliki banyak manfaat, lo!
Salah satunya adalah mampu mengontrol kadar gula darah, membantu menurunkan berat badan, mencegah naiknya tekanan darah, mencegah penuaan dini dan lain-lain.
Nah, agar kandungan dan nutrisinya tetap terjaga, penggunaan kacang merah yang masih segar ini penting banget, ya Sase Lovers.
Penyimpanan Kacang Merah
Sedangkan untuk menyimpannya juga harus Anda perhatikan.
Untuk kacang merah kering sebaiknya cukup simpan di dalam wadah kedap udara dan disimpan di suhu ruang.
Sedangkan kacang merah basah atau kaleng, bisa Anda simpan dalam lemara pendingin,
Dan kalau mau disimpan dalam waktu lama, bisa disimpan di dalam wadah kedap udara dan simpan di freezer.
Itu dia tadi informasi mengenai kacang merah.
Semoga informasinya bermanfaat, ya!
Selamat membuat pia kacang merah, Sase Lovers.