Untuk membersihkan pemarut keju menggunakan lemon, potong buah menjadi dua. Gunakan separuh lemon, dua hingga tiga sendok makan garam, mangkuk kecil, sabun cuci piring, dan kain lap, seperti dikutip Merry Maids.
Tuangkan garam ke dalam mangkuk, celupkan potongan lemon ke garam, dan gosok pemarut keju dengan potongan lemon tersebut.
Adapun garam dapat berfungsi untuk membantu menghilangkan residu keju yang sudah mengeras.
Setelah seluruh permukaan digosok, diamkan selama tiga hingga lima menit.
Lalu, bilas pemarut keju dengan air panas untuk menghilangkan air perasan lemon atau residu lainnya.
Cuci pemarut keju pakai sabun cuci piring dan air biasa. Ketika mencuci, seka parutan searah bilah guna menjaga tangan tidak terluka.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul 2 Cara Asah Parutan Besi Kembali Tajam dan Kinclong