SajianSedap.com - Cuka merupakan salah satu bahan dapur yang bisa memberikan rasa asam.
Melansir dari berbagai sumber, uka dibuat melalui proses fermentasi cairan beralkohol atau cairan manis yang telah difermentasi untuk menghasilkan etanol oleh bakteri asam asetat.
Beberapa bahan fermentasi, seperti kelapa, beras, kurma, kesemek, madu, dan lain-lain, dapat digunakan untuk membuat cuka.
Tak heran jika cuka ini cukup memiliki bau yang menyengat.
Nah cuka biasanya dicampurkan untuk membuat masakan menjadi asam.
Untuk penggunaannya, cuka biasanya harus dicairkan dulu menggunakan air.
Namun selain untuk campuran makanan, cuka ternyata memiliki kegunaan lain loh.
Kegunaan Cuka Selain untuk Masakan
Dengan sifatnya yang asam, beberapa kegunaan lain cuka juga bisa Anda manfaatkan.
Melansir dari Times of India berikut ini ada 7 kegunaan cuka selain sebagai bahan makanan.
1. Membersihkan gelas
Ingin tampak gelas mengkilap seperti baru? Anda bisa menggunakan cuka.
Caranya adalah dengan merendamnya dengan larutan cuka dan air (dengan perbandingan yang sama).
Baca Juga: 4 Cara Menyimpan Pisang Agar Tidak Mudah Menghitam, Salah Satunya Direndam Bersama Buah Ini
2. Menghilangkan bau terbakar
Salah satu hal yang menjengkelkan ketika aroma gosong atau terbakar memenuhi dapur.
Anda bisa mengatasinya dengan cara meletakkan semangkuk cuka di sekitar dapur atau area yang memilki bau asap atau terbakar.
3. Membersihkan lemak
Memasak dengan minyak sering menyebabkan pengendapan lemak di ventilasi dapur atau di sekitar bagian atas kompor.
Anda bisa menggunakan larutan air dan cuka sederhana dapat menghilangkan semua lemak.
Cukup celupkan kain lembab ke dalam larutan dan lap bagian dapur yang berminyak.
4. Desinfektan untuk microwave
Meskipun panas dipercaya dapat membunuh kuman, tidak ada yang bisa menjamin microwave benar-benar bersih.
Maka dari itu, Anda perlu membersihkannya secara berkala.
Caranya siapkan masukkan mangkuk berisi cuka dan air ke dalam microwave, lalu panaskan.
Matikan microwave, biarkan dingin, bersihkan bagian dalam dengan lap.
5. Membersihkan peralatan makan dari tembaga dan perak
Anda memiliki peralatan makan dan memasak yang terbuat dari tembaga dan perak?
Sase Lovers bisa membuatnya berkilau kembali hanya dengan menggosokkan campuran soda kue dan cuka.
Baca Juga: Manfaat Menaruh Irisan Mentimun di Mata, Rasakan 5 Khasiat Ajaib Ini Jika Lakukan Secara Rutin
6. Membersihkan wajan berkerak
Wajan yang sering dipakai biasanya kotor dan berkerak.
Cara mengatasinya Anda bisa menggunakan campuran garam, tepung, dan cuka dengan perbandingan yang sama.
Pasta sederhana ini akan membantu Anda membersihkannya hanya dalam 10 menit.
7. Mengatasi bau tak sedap
Bau tak sedap di dapur seringkali disebabkan oleh saluran atau wastafel yang tersumbat limbah makanan.
Cara mengatasinya, siram saja dengan air panas.
Lalu, campurkan delapan sendok makan baking soda dengan 16 sendok makan cuka.
Cara ini tidak hanya akan membuka saluran pembuangan tetapi juga menghilangkan bau busuk dari wastafel.
Itulah beberapa kegunaan cuka selain sebagai campuran makanan atau memberikan rasa asam makanan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul 9 Kegunaan Cuka di Dapur, Pembersih Serbaguna
Baca Juga: 7 Rekomendasi Sendok Takar Terbaik dengan Desain Menarik, Wajib Dimiliki di Dapur Ibu-ibu