Selama 50 Tahun Jualan di Tangkuban Perahu, Kakek Ini Mampu Membuat 10 Liter Bandrek Dalam Satu Hari

By Ersi PW, Kamis, 7 Maret 2024 | 18:46 WIB
Bandrek Mang Ajat, Tangkuban Perahu (Dapur Novi)

SajianSedap.com - Berwisata ke Tangkuban Perahu menjadi pengalaman yang menyenangkan. 

Gunung berketinggian 2.083 meter di atas permukaan laut ini menyimpan banyak sejarah dan sangat sejuk.

Sangat menginjakkan kaki ke tempat wisata ini cuaca memang cukup dingin. 

Menikmati makanan atau minuman hangat sangatlah cocok. 

Di Tangkuban Perahu ini terkenal dengan penjual bandrek yang sudah melegenda. 

Sebu saja namanya Mang Ajat.

Mang Ajat berjualan bandrek sudah 50 tahun lamanya. 

Bahkan ia selalu menjadi saksi jika gunung tersebut erupsi. 

Dengan pikulannya, ia selalu melayani pembeli yang memesan bandrek. 

Mang Ajat pun tak pernah berhenti melayani pesanan.

Sase Lovers pernah bertemu dengan Mang Ajat ini?

Baca Juga: Resep Bandrek Enak, Minuman Hangat Untuk Teman Ngobrol Di Malam Hari

Membuat 10 Liter Bandrek

Bandrek merupakan minuman khas Sunda, Jawa Barat. 

Sangat cocok mengonsumsinya di saat cuaca dingin untuk menghangatkan tenggorokan dan tubuh. 

Minuman ini dikenal dengan bahan dasar jahe dan gula merah.

Terkadang ada beberapa pedagang yang menambahkan irisan daging kelapa muda untuk seporsi gelasnya. 

Di kawasan Tangkuban Perahu, Mang Ajat selalu menjadi pusat perhatian. 

Pria paruh baya ini sangat semangat melayani bandrek yang dijualnya. 

Saking ramainya pembeli yang mengantri, seharinya Mang Ajat mampu menjual kurang lebih sepuluh liter bandrek, lo.

Menarik, bukan?

Sase Lovers yang ingin berkunjung, bisa langsung mencari Mang Ajat, ya!

Seporsi bandrek dijual dengan harga Rp 20.000. 

Selamat mencobanya!

 Baca Juga: BANDREK