SajianSedap.com - Resep Tuna Karage ini salah satu menu olahan ikan yang tak bakal bisa dilewakan.
Soalnya menu sederhana satu ini hadir dengan rasa yang enak maksimal dan juga bertekstur renyah.
Jadi tak perlu heran lagi kalau menu simple satu ini kita pilih untuk jadi menu makan malam nanti.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Baca Juga: Cara Memasak Pepes Ikan agar Tetap Padat dan Tidak Hancur Saat Dikukus
Bahan:
300 gram ikan tuna pasar fillet dipotong 2,5x2,5cm
3 siung bawang putih, dicincang halus
2 cm jahe, dicincang halus
1 sendok makan saus sambal
1 sendok teh air jeruk nipis
1/2 sendok makan kecap asin
1/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
600 ml minyak untuk menggoreng