"Usahakan ruangannya dingin. Idealnya di ruang AC bersuhu 20-23 derajat Celsius," kata Haryanto seperti dikutip dari Kompas.com.
"Intinya, terigu tidak boleh disimpan di tempat lembab karena akan timbul kutu," pungkasnya.
Namun alangkah baiknya periksa kondisi tepung terigu mu.
Atau kamu juga bisa menyimpannya di dalam kulkas.
Jika kamu memiliki ruang di dalam freezer, itu bisa menjadi tempat terbaik untuk menyimpan tepung.
Hal ini karena akan mencegah ketengikan dan hanya empat hari di dalam freezer juga akan membunuh segala kemungkinan hama dan serangga.
Selain freezer, kulkas adalah tempat kedua yang bagus.
Kamu dapat menaruh tepung dalam bungkus aslinya.
Tetapi untuk penyimpanan jangka panjang.sebaiknya pindahkan ke wadah kedap udara yang dapat melindungi dari bau (tepung akan menyerap bau) dan cairan dari dinding freezer.
Berapa Lama Tepung Bisa Disimpan?
Tepung putih apa pun, seperti tepung serbaguna atau tepung self raising, disimpan pada suhu kamar harus dibuang setelah tiga bulan.
Jika disimpan pada suhu rumah yang lebih dingin, itu bisa bertahan enam bulan atau lebih.