SajianSedap.com - Nasi kebuli dikenal sebagai salah satu hidangan khas Timur Tengah yang populer di Indonesia.
Ciri khasnya terletak pada aroma rempah yang kuat, nasi pulen, serta rasa gurih dari santan dan daging.
Biasanya nasi kebuli dimasak dengan cara yang cukup rumit menggunakan banyak tahapan.
Namun kini ada cara yang jauh lebih praktis, yaitu memasak nasi kebuli menggunakan rice cooker.
Metode ini cocok untuk pemula karena prosesnya sederhana tetapi tetap menghasilkan nasi kebuli yang lezat dan harum.
Menu ini juga cocok dijadikan hidangan spesial saat bulan Ramadan, baik untuk menu buka puasa keluarga maupun untuk acara buka bersama.
Rasanya yang gurih dan kaya rempah membuat nasi kebuli terasa istimewa dibanding nasi biasa.
Baca Juga: Resep Martabak Telor Gurih ala Rumahan untuk Buka Puasa Ramadan
Resep Nasi Kebuli Rice Cooker Praktis
Informasi Resep
Waktu persiapan: 20 menit
Waktu memasak: 40–45 menit
Total waktu: ±1 jam
Porsi: 4–5 orang
Kandungan Gizi Nasi Kebuli (Per Porsi)
Perkiraan nilai gizi:
Kalori: 400–500 kcal
Protein: 20 gram
Karbohidrat: 45 gram
Lemak: 15 gram
Zat besi dan vitamin B dari daging
Karbohidrat dari nasi membantu mengembalikan energi setelah berpuasa, sementara protein dari daging membantu menjaga stamina tubuh.